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Herzlich willkommen

in der Ruhlaer Skihütte – Waldgasthaus im Thüringer Wald

Seit 1932 kehren hier Wanderer, Skifahrer und Familien ein – auf 660 Metern, direkt am Rennsteig. Bei uns gibt’s Thüringer Küche, wie sie sein soll.

Unsere Hütte
Winter am Rennsteig
Rostbrät’l!
Immer am Rennsteig lang
  • HeuteDi–Do, Sa & So geöffnet11:00 – 18:30 Uhr
  • KücheWarm bis 17:30 UhrMittagskarte bis 14 Uhr, danach Abendkarte
  • AnreiseKostenlos parkendirekt am Haus – auch für Reisebusse
Unsere Hütte heute
So fing es an – 1932

Unsere Geschichte

Ein Blockhaus mitten im Wald – seit über 90 Jahren

1932 baute der Wintersportverein Ruhla – Sportclub 07 die Hütte als Vereinshaus und Sportstützpunkt. Am 1. Oktober 1932 öffnete sie als „Heinrich Thiel-Hütte“.

Seit 1989 ist sie in der Hand der Familie Regensburg: Wolfgang Regensburg übernahm sie, 1993 kaufte er sie, und seit 2009 führt sein Sohn Thomas die Hütte weiter.

  • Thüringer Küche, vieles hausgemacht
  • 80 Plätze in der Stube, 50 auf der Terrasse
  • Direkt am Rennsteig, auf 660 m Höhe
  • Die Greifenwarte gleich hinter dem Haus

Das sind wir

Familie Regensburg und ihr Team

Seit 2009 führt Thomas Regensburg, unser „Chef“, die Hütte. Seit 2014 ist Anja dabei – die gute Seele direkt am Gast. Thomas’ Frau Daniela kümmert sich liebevoll um die Dekoration drinnen und die Blumen draußen und hält dem Chef oft den Rücken frei. Und auch ihre Kinder Phillipp und Leni packen mit ihren Freunden kräftig mit an.

Die Gastgeber der Ruhlaer Skihütte in Kochjacken in der weihnachtlich geschmückten Gaststube
Ihre Gastgeber
Das Team der Ruhlaer Skihütte in bunten Regencapes auf einem Aussichtsturm
Unser Team
Drei aus dem Team springen auf einem Waldweg in die Luft
Ausflug am Rennsteig
Das Team im Kreis, von unten unter den Bäumen fotografiert
Zusammen unter Bäumen

Aus unserer Hüttenküche

Thüringer Klassiker

Deftig, ehrlich und mit Liebe gekocht – nach Thüringer und österreichischer Art. Mittags die große Karte, ab 14 Uhr die Abendkarte.

  1. Der Klassiker

    Thüringer Rostbrät’l

    Eingelegtes Nackensteak vom Schwein, mit gebratenen Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat – so, wie man es in Thüringen isst.

    17,00 €

  2. Mit Hüt’s

    Deftiger Schwarzbier-Gulasch

    Vom Schwein, dazu Apfelrotkohl und original Thüringer Klöße – bei uns „Hüt’s“ genannt.

    19,90 €

  3. Aus dem Wald

    Schnitzel mit Waldpilzen

    Vom Schwein, mit cremiger Waldpilzsoße, dazu unsere Original Hütten-Pommes.

    21,40 €

  4. Beliebt

    Schnitzel „Wiener Art“

    Vom Schwein, goldbraun gebraten, dazu unsere Original Hütten-Pommes.

    18,00 €

  5. Hausgemacht · ab 14 Uhr

    Kaiserschmarrn

    In der Eisenpfanne serviert, mit Preiselbeeren oder Apfelmus. Etwa 20 Minuten Geduld – es lohnt sich.

    12,90 €

Feiern & Gruppen

Gefeiert wird, wie es sich für eine Hütte gehört.

Hüttenabende
Musik, Gesang und Gemütlichkeit im Blockhaus.
Familien- & Firmenfeiern
Bis 80 Personen in der Stube – im Sommer mit Terrasse.
Hochzeiten
Feiern mitten im Wald, mit Platz für die ganze Gesellschaft.
Reisegruppen
Kostenlose Busparkplätze und eine eigene Gruppenkarte.
Feier anfragen

Veranstaltungen

Demnächst in der Hütte

Hüttenabende, Feste und Besonderes aus der Küche – kommen Sie vorbei!

Nächster TerminAus der Küche

Unser traditionelles Martins-Gans-Essen

Sa, 14. – So, 15. November · ab 17:00 Uhr

An zwei Abenden, jeweils ab 17 Uhr. Reservierung erforderlich.

Platz reservieren: 036929 63434In den Kalender

  1. Advent

    Unser traditionelles Adventsingen

    So, 6. Dezember · ab 17:00 Uhr

    Mehr erfahren

    Ab 17 Uhr in der Gaststube. Reservierung erforderlich – es sind noch ein paar Plätze frei.

    ReservierenIn den Kalender

  2. Advent

    Unser traditionelles Adventsingen

    So, 13. Dezember · ab 17:00 Uhr

    Mehr erfahren

    Ab 17 Uhr in der Gaststube. Reservierung erforderlich – es sind noch ein paar Plätze frei.

    ReservierenIn den Kalender

Gästestimmen

Das sagen unsere Gäste

Echte Bewertungen von Google.

4,4

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Bewertungen und Bewertende: Google

Ausflugsziele

Rund um die Hütte

Greifenwarte

Die Falknerei am Rennsteig liegt direkt hinter dem Haus – mit Flugvorführungen.

Rennsteig

Einkehr für Wanderer und Radler, im Winter für Skifahrer und Spaziergänger.

Großer Inselsberg

In Sichtweite der Hütte – ein lohnendes Ziel für eine Wanderung am Rennsteig.

So finden Sie uns

Anfahrt

Waldgasthaus Ruhlaer Skihütte
Liebensteiner Straße 107
99880 Waltershausen (OT Winterstein)

An der L1027 zwischen Winterstein und Ruhla / Bad Liebenstein, direkt am Rennsteig. Kostenlose Parkplätze am Haus. Mit dem Bus ab Eisenach über Ruhla zum Großen Inselsberg.

Wir nehmen: bar, EC, Mastercard, VISA, Apple Pay

Route planen

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
Dienstag11:00 – 18:30
Mittwoch11:00 – 18:30
Donnerstag11:00 – 18:30
FreitagRuhetag
Samstag11:00 – 18:30
Sonntag11:00 – 18:30

Warme Küche bis 17:30 Uhr

Tisch reservieren

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Für Hüttenabende, Feiern und größere Gruppen bitten wir um Voranmeldung – rufen Sie uns einfach an.

Unsere Partner

Was bei uns ins Glas und auf den Teller kommt

  • Bier vom Fass aus München
  • Münchner Bierspezialitäten
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