Ruhlaer Skihütte – Waldgasthaus im Thüringer Wald

Thüringer Küche, Kachelofenwärme und Wald, so weit das Auge reicht – auf 660 m Höhe, mitten im Thüringer Wald.

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  • 660 müber dem Meer
  • 1932als Blockhütte eröffnet
  • 80 + 50Plätze innen & auf der Terrasse
  • Rennsteigdirekt am Wanderweg

Die Hütte

Ein Stück Rennsteig-Geschichte

In der Zeit allgemeiner Arbeitslosigkeit baute der Wintersportverein Ruhla – Sportclub 07 e.V. im Jahr 1932 die „Ruhlaer Skihütte“ als Vereinshaus und Sportstützpunkt. Beschlossen war sie schon 1923 – es folgten mehr als acht Jahre mit Anträgen, Ablehnungen, Ortsterminen und sogar einem Prozess gegen die Herzogliche Forstverwaltung.

Am 1. Oktober 1932 öffnete sie als „Heinrich Thiel-Hütte“, benannt nach dem Fabrikanten und Mitbegründer des Vereins. Seit 1989 führt Familie Regensburg die Hütte, heute in zweiter Generation – mit der Theke und dem grünen Kachelofen von 1965/66.

Heinrich Thiel, selbst begeisterter Wintersportler, erließ dem Verein 300 RM seiner Anleihe von 3000 RM – sozusagen als Sponsorenbeitrag.

Die Ruhlaer Skihütte im Winter, ein dunkelrotes Blockhaus, tief verschneit
Die Ruhlaer Skihütte heute
Die Gaststube der Ruhlaer Skihütte mit grünem Kachelofen und holzgeschnitzter Theke
Unsere Gaststube

Das sind wir

Familie Regensburg und ihr Team

Seit 2009 führt Thomas Regensburg, unser „Chef“, die Hütte. Seit 2014 ist Anja dabei – die gute Seele direkt am Gast. Thomas’ Frau Daniela kümmert sich liebevoll um die Dekoration drinnen und die Blumen draußen und hält dem Chef oft den Rücken frei. Und auch ihre Kinder Phillipp und Leni packen mit ihren Freunden kräftig mit an.

Die Gastgeber der Ruhlaer Skihütte in Kochjacken in der weihnachtlich geschmückten Gaststube
Ihre Gastgeber
Das Team der Ruhlaer Skihütte in bunten Regencapes auf einem Aussichtsturm
Unser Team
Drei aus dem Team springen auf einem Waldweg in die Luft
Ausflug am Rennsteig
Das Team im Kreis, von unten unter den Bäumen fotografiert
Zusammen unter Bäumen

Chronik

Vom Vereinshaus zum Waldgasthaus

  1. Spatenstich

    1932

    Am 1. August beginnt der Wintersportverein Ruhla – Sportclub 07 mit dem Bau, vier arbeitslose Wintersportler werden dafür bezahlt. Richtfest am 1. September.

  2. Die „Heinrich Thiel-Hütte“

    1. Oktober 1932

    Einweihung als „Heinrich Thiel-Hütte“ und Beginn des Gaststättenbetriebs, unterm Dach ein Matratzenlager. Erster Hüttenwirt ist Karl Kohlstock.

  3. Die Hütte 1958

    1957 – 1988

    Udo Freiboth führt die Hütte. 1959 kommt der Strom, 1965/66 die Terrasse, die neue Theke und der grüne Kachelofen.

  4. Die Hütte heute

    Seit 1989

    Wolfgang Regensburg übernimmt die Hütte, 1993 kauft er sie. Seit 2009 führt sein Sohn Thomas sie weiter – mit Daniela, Anja und der ganzen Familie.

Thüringer Rostbrät’l mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
Thüringer Rostbrät’l
Kaiserschmarrn mit Puderzucker, Preiselbeeren und Apfelmus in der Eisenpfanne
Kaiserschmarrn

Aus der Hüttenküche

Was auf den Tisch kommt

Deftig, ehrlich, hausgemacht – nach Thüringer und österreichischer Art.

  • Thüringer Rostbrät’l

    eingelegtes Nackensteak, gebratene Zwiebeln, hausgemachter Kartoffelsalat

  • Ungarischer Kesselgulasch

    nach Originalrezept, mit Toast oder Thüringer Kloß

  • Waldpilzpfanne „à la Skihütte“

    mit Kartoffel-Rösties – auch für alle ohne Fleisch

  • Hausgemachter Kaiserschmarrn

    in der Eisenpfanne, mit Preiselbeeren oder Apfelmus

Die ganze Speisekarte

Erleben

Mehr als nur Mittagstisch

Gitarren und Tuba der Hüttenmusikanten in der Gaststube

Hüttenabende & Feiern

Musik, Gesang und Gemütlichkeit im Blockhaus. Familien- und Firmenfeiern bis 80 Personen, Hochzeiten – im Sommer mit Terrasse.

Eingang der Greifenwarte Falknerei am Rennsteig

Greifenwarte

Direkt hinter dem Haus liegt die Greifenwarte – die Falknerei am Rennsteig mit Flugvorführungen.

Wegweiser am Rennsteig im Abendrot

Wandern & Rennsteig

Am Rennsteig gelegen: Einkehr für Wanderer und Radler, im Winter für Skifahrer und Spaziergänger.

Der große Parkplatz vor der Hütte, mit Platz auch für Reisebusse

Reisegruppen

Busse sind willkommen: kostenlose Parkplätze und eine eigene Gruppenkarte für schnelle Versorgung.

Hüttenkalender

Was bei uns los ist

Hüttenabende, Feste und Besonderes aus der Küche – die nächsten Termine im Überblick.

Nächster TerminAus der Küche

Unser traditionelles Martins-Gans-Essen

Sa, 14. – So, 15. November · ab 17:00 Uhr

An zwei Abenden, jeweils ab 17 Uhr. Reservierung erforderlich.

Platz reservieren: 036929 63434In den Kalender

  1. Advent

    Unser traditionelles Adventsingen

    So, 6. Dezember · ab 17:00 Uhr

    Mehr erfahren

    Ab 17 Uhr in der Gaststube. Reservierung erforderlich – es sind noch ein paar Plätze frei.

    ReservierenIn den Kalender

  2. Advent

    Unser traditionelles Adventsingen

    So, 13. Dezember · ab 17:00 Uhr

    Mehr erfahren

    Ab 17 Uhr in der Gaststube. Reservierung erforderlich – es sind noch ein paar Plätze frei.

    ReservierenIn den Kalender

Gästestimmen

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So finden Sie uns

Waldgasthaus Ruhlaer Skihütte
Liebensteiner Straße 107
99880 Waltershausen (OT Winterstein)

An der L1027 zwischen Winterstein und Ruhla / Bad Liebenstein, direkt am Rennsteig. Kostenlose Parkplätze am Haus. Bus ab Eisenach über Ruhla zum Großen Inselsberg.

Karte öffnen ↗

Zahlung: bar, EC, Mastercard, VISA, Apple Pay

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
Dienstag11:00 – 18:30
Mittwoch11:00 – 18:30
Donnerstag11:00 – 18:30
FreitagRuhetag
Samstag11:00 – 18:30
Sonntag11:00 – 18:30

Warme Küche bis 17:30 Uhr

Reservieren

Ihr Tisch in der Hütte

Für Hüttenabende, Feiern und größere Gruppen bitten wir um telefonische Voranmeldung – wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Tel. +49 36929 63434

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